Dr. Julián López Pérez

Durante la evolución, hemos desarrollado mecanismos de supervivencia. Desde el punto de vista metabólico, uno de los más básicos es que en tiempos de abundancia, guardemos reservas para cuando haya escasez, y así podamos enfrentar mejor la falta de nutrientes.

Cuando ingerimos más calorías que las que gastamos, nuestro cuerpo las guarda en forma de grasa, por si viniesen malos tiempos, tirar de ésta energía acumulada.

El aumento de peso inesperado es una experiencia común que puede resultar frustrante, especialmente si se lleva un estilo de vida saludable.

Sin embargo, es importante saber que el peso fluctúa de forma natural a lo largo de la vida y que existen múltiples factores que pueden contribuir a estos cambios.

Entre las causas más habituales encontramos la edad, la reducción de la actividad física, la pérdida de masa muscular y una disminución en la cantidad de calorías que necesita nuestro cuerpo para funcionar (un metabolismo más lento).

En éste último caso, de metabolismo más lento, si seguimos comiendo igual, ganaremos peso.

Desde el punto de vista médico, algunas condiciones suelen ser responsables del aumento de peso inexplicable.

Si el incremento de peso se centra únicamente en la zona abdominal, puede ser un signo de resistencia a la insulina, un desajuste hormonal muy frecuente. También puede relacionarse con exceso de cortisol (como ocurre en el síndrome de Cushing) . Todo esto descartando causas anatómicas como un embarazo o una tumoración abdominal o pélvica .

En caso de ganancia de peso aparentemente inexplicable, vale la pena registrar durante algunos días todo lo que se come y el nivel de actividad física, ya que el sedentarismo, los cambios en el apetito por estrés o el aumento del consumo de calorías en periodos de mucho trabajo pueden explicar la subida de peso.

Sin embargo, si el aumento es superior a uno o dos kilos por año y no hay una causa clara, es recomendable consultar con un profesional de la salud.

Algunas enfermedades y situaciones específicas que podrían provocar aumento de peso al generar estímulos que aumenten la ingesta calórica, o hacer el metabolismo más lento; serían las siguientes: el hipotiroidismo, que enlentece el metabolismo. En mujeres, el síndrome de ovario poliquístico que altera las hormonas reproductivas y también afecta la sensibilidad a la insulina; el estrés crónico, que eleva el cortisol y favorece la acumulación de grasa; la falta de sueño, que desajusta las hormonas del hambre y saciedad; y el consumo de ciertos medicamentos (antidepresivos, corticoides y antihistamínicos, entre otros), que pueden impactar el metabolismo o el apetito.

Además, algunos problemas digestivos como el sobrecrecimiento bacteriano intestinal (SIBO); la llegada de la perimenopausia (con cambios hormonales que cambian el metabolismo), o incluso la deshidratación (que se puede confundir con hambre), son otras causas a considerar.

Además, dejar de fumar puede elevar el apetito y favorecer los antojos de carbohidratos y azúcares, lo que repercuten en el peso.

En relación al ejercicio y el gasto de calorías, es más difícil perderlas, que ganarlas, a manera de ejemplo, digamos que hacemos media hora de bicicleta estática de intensidad moderada, eso equivale a unas 200 calorías, digamos que eso justifica en nuestras mentes, la ingesta de un bocadillo. Pues éste bocadillo tendrá unas 400 calorías. El balance calórico continuaría siendo positivo. Y ganaríamos peso a pesar de haber ejercitado.

En conclusión, el aumento de peso se explica por un balance entre las calorías que ingresamos y las que gastamos, si ingresamos más calorías que las gastamos, ganaremos peso.

El ingreso calórico viene de la dieta y el gasto calórico viene del la energía que consumimos para funcionar (metabolismo) y del ejercicio.

El metabolismo puede estar influenciado por varios factores ya descritos..

Los desequilibrios hormonales, el estrés, el sueño y determinadas enfermedades tienen un papel en regular el metabolismo.

Si no se logra identificar la causa de la ganancia de peso, lo más recomendable es consultar a un médico, quien podrá descartar patologías y ayudarte a encontrar estrategias adaptadas a tu situación particular.

El presente post no sustituye el buen consejo de un profesional de su confianza.

Fuentes
[1] If You’re Suddenly Gaining Weight Despite Doing Everything ‘Right,’ Doctors Say This Might Be Why https://www.aol.com/youre-suddenly-gaining-weight-despite-213500025.html